●春巻きつくったのよ
この3連休に春巻きをつくったのですよ。恥ずかしながらはじめて( ̄ー ̄;)
考えてみればさー、うちの母親は自分で料理上手だといいながら、こういうものを手作りしていた記憶が
まったく子供だったワタシに残ってないってことは、どーいうことなんだろう?
餃子も手作りしてるの見た事ないし、料理上手を自負している割には和食ばっかりのような・・・
煮物ってさ、みりんと酒としょうゆと砂糖さえあればどーにかなるもんじゃなかろーかと思うんですよ。
まぁその分量が微妙に違うと、味もまったくかわってはくるものだけどね。
で、結婚してから夫の実家にいくようになってお料理を見ていると、料理は苦手よ~と言っているお義母さんが
つくるものってほとんどがすべて最初からの手作りなのですよ。しかもおいしい( ̄¬ ̄*)
春巻きも餃子もマリネのたれも、これうまいぞ!と思って聞くとほとんどが手作りなのです。
男の子2人育ててるから、食べる量が多くて手作りしたほうが安上がり!ってのもあったのかな?
だって、育ち盛りの男の子が食べる量なんて想像絶するんでしょ?ワタシオンナ姉妹だからわからんけど。
で、春巻き。
すでにワタシが実家で見たときは具ができあがっていたんだけど、作り方を聞いてきていて
時間があったのでつくることにしたのです。いや~、初めての割にはうまうまっでした(* ̄ー ̄*)
だってお義母さんったら 『具材なんてなんでもいいのよ~。味も適当にね♪』
ゞ( ̄∇ ̄;)・・・・お義母さん、それではなんのアドバイスにもなっていません・・・
ただ具をつくったときあんかけにするのにちょっと水分を残しすぎたのか、油であげているときに
バチバチと危険なときもあったり(; ̄ー ̄A 次回はもっと上手にできるだろう。きっと。
また産休に入ったら料理ブームがきそうだな~
前回の産休時は二日に一回はマフィンを焼いたり、いろいろつくったもんなぁ。懐かしい~
ワタシ、得意ではないけど(たぶん)作れば作れるんですよ。(たぶん)
2回目の育児も余裕があるだろうから、時間を上手に使っていろいろできそう(* ̄m ̄)
今から離乳食なんかも楽しみだったりね♪♪
そーいや、うちのムスメは3月29日生まれなんだけど七五三なんですよ。
どーすっかなぁとは思ってたけど、結局来年まで延ばすことにしました。はい。
超早生まれだし、3歳になってからのほうが本人もお洒落に興味がでてきて親も楽ちんらしいし(* ̄ω ̄)
3連休に近くの呉服屋さんの前を通ったら 『あら?お嬢ちゃんは七五三じゃないのかな~?』 と話しかけられた。
(もちろん、これはムスメに向かって発せられた言葉)
まだ2歳半なので来年にしようかと~ なんて話をしていたら、身長なんかを聞かれて
『大きいのね~。来年になると着物もぴったりかあげなくてもよさそうね。今年やっちゃったほうがいいんじゃない?』
なんていわれて( ̄_ ̄;) そんなこと言われても・・・。まぁ、今年はやる気がないから来年やるさっ
でもあと1年で身長ってどれくらい伸びるんだろうか・・・。着物をみたら身丈90cmが売っていた。
身丈だから、現状91・92cmのムスメはまだまだセーフだが、来年は?!(`┏_┓´;)ちょっと心配かも
あとは、どちらの実家が着物を準備するとか問題は山積で今は考えたくないから(妊婦だから?)
来年に当たり前のように伸ばしたってのもあるんだけどね・・・初孫って・・・ありがたいわ(TーT)
コメント
そういえば私も春巻きって生春巻きしか作ったことないや。
このまま作らずに死にそうな予感・・・(笑)。
でもそーか家で作るとおいしいのだな。
実はあんまり好きじゃないのだよ。
ダイエットが終わったら(それっていつ?)作ってみようかなぁ。
Posted by: ちゃるママ | 2005年09月26日 15:18
ワタシも生春巻きしかつくったことなかったんですよ~
でもさ、春巻きの皮って買うと高いのよね(-_-;)これもつくるとなると
こねたり伸ばしたりまた時間かかるし、それはイヤだしーって思うわけですよ。
でもうまいよ。いや、ほんと。
ダイエットが終わったらぜひ作ってくださいねん。(いつかは終わるでしょ?ダイエット)
Posted by: にぼ | 2005年09月26日 17:30
七五三だけど。。。
うちは去年の今頃、90センチなかったけど、現在100センチ近いよ。(先月99.2だった)参考までに。。。
妊婦時代にクッキーつくってたら、バターをクリーム状にするのにおなかが張ってやばくて止めた覚えがある(笑)いいなぁ~産休。。。
Posted by: プックー | 2005年09月26日 19:47
めんどくさいから滅多にやらないけど、春巻きも餃子も手作りがおいしーよね。
餃子は皮から作ったこともあるんだけど、
屋台で中国の人が作ってたのを真似して、
油をたっぷり使って厚手の皮にしたらすっごくうまかった!
(自分でゆーのも何だが)
産休に入ったらやってみてねん♪(カロリーはめっちゃ高いと思う^^;;)
Posted by: くろ | 2005年09月26日 23:37
Σ┏(|||`□´|||;;)┓えっ!子供ってそんなに成長するんですか?!
いや、、、そうだよな。育ち盛りの2歳なんだから1年でそれくらいはいくよね・・・
なんだか今月もずいぶんと身長が伸びたように感じる今日この頃。
来年の今頃はとっくに100cm越してそうな気がするです(; ̄ー ̄A
お菓子つくりで最近はバターをクリーム状にするのが面倒なので、もともとクッキー用にクリーム状になっているものを使うようになりましたわ(* ̄m ̄)なんでも楽ちんな方に流れて行く私(* ̄ω ̄)イヒッ
Posted by: にぼ>プックーさん | 2005年09月29日 09:10
餃子はやはりお義母さんの手伝いで作ったことはあるのですが
まだ自分だけで作ったことがないのですよ。れっつちゃれんじ!!!
あ、でもさすがに皮からはつくりませんけどね(笑)
くろさんすごーい!皮からつくるなんて職人じゃないですか。アドゴニー並です!(黄金伝説参照)
カロリー高いのはなー、低カロリーのオススメ教えてください( ̄ー ̄)
Posted by: にぼ>くろさん | 2005年09月29日 09:13